Wat is jouw favoriete warme ontbijtgranen in de ochtend? Ik hou van een goede kom Cream of

Wat is jouw favoriete warme ontbijtgranen in de ochtend? Ik hou van een goede kom Crème van Boekweit. Het is zowel tarwe- als glutenvrij (ik weet dat dat klinkt als een oxymoron 😜 ; Boekweit is eigenlijk geen tarwe- of graansoort. Het is een zaadje dat wordt geoogst van een bloeiende plant die verwant is aan rabarber. Het heeft een heerlijke romige textuur en kan gekookt in zoete of hartige gerechten. Bekijk mijn Peanut Butter and Berries Bowl!! 👇 🥣1/4 kopje room van boekweit (Pocono Heart of Buckwheat Brand) 🥣3/4 kopje water 🥣1/2 kopje amandel- of havermelk 🥣Pinch zout ▶️Breng water/melk aan de kook, voeg boekweit toe, breng aan de kook, zet het vuur laag en laat 5-10 minuten sudderen, onder regelmatig roeren ▶️Schep de gekookte boekweit in een kleine kom en garneer met plakjes banaan, je favoriete bessen , muesli, hennepzaad, geroosterde amandelschaafsels en besprenkel met een eetlepel romige pindakaas (ik meng een eetlepel pindakaas met een beetje warm water om het te verdunnen) ENJOY en Happy Friday Everyone!!