Van alle winterpompoenen is de flespompoen veruit mijn favoriet. Het is zo veelzijdig en de smaak is gedurfd maar niet overweldigend. En als je het kookt, is die heerlijke zoetheid te lekker om te weerstaan. Hier is een bijgerecht dat je zo verdomd eenvoudig kunt maken. Slechts 4 ingrediënten en duurt 20 minuten! Kruid de pompoenblokjes met wat olijfoliespray, zout peper en droge rozemarijn. Geroosterde pompoen op 425 gedurende 15-20 minuten. Besprenkel met een eetlepel ahornsiroop (ik gebruikte bourbon barrel-aged syrup) en bestrooi met kaneel. Dit zal je hartige en zoetekauw bevredigen! Ik combineerde de mijne met een bonenschotel en een salade van bloemkool en bieten.
This is something I have been meaning to try for a long time now. Looks delicious😍
My favey toooooo!!!