Taco’s met bloemkool en zwarte bonen voor taco Dinsdag 1/2 grote krop bloemkool

Taco’s met bloemkool plus zwarte bonen voordat taco dinsdag 🥑🌮 1/2 uitgestrekte bloemkool te kleine roosjes gesneden 1 kopje druiventomaten te vieren gesneden, of tomatenblokjes uit conservenblik, uitgelekt 1 conservenblik zwarte bonen, uitgelekt plus afgespoeld 2 teentjes look, fijngehakt 1 rode ui, gehakt 2 tl komijnzaad 2 tl chilipoeder 2 tl oregano 1 tl knoflookpoeder 1/2 tl chipotle chilipoeder 2 kopjes gemengde koolsalade 1 el olijfolie Vruchtensap van 1 limoen 1 el ahornsiroop 1/2 tl zoutig ~Meng komijnzaad, chilipoeder, oregano plus knoflookpoeder te ene kleine kom plus zet opzij. ~ Leg den bloemkoolroosjes op ene met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met olijfolie plus besprenkel met den tweede van ie kruidenmengsel. Kattenbak lopend 25 minuten op 400 graden. Opzij zetwerk. ~Meng koolsalade, 1 el olijfolie, ahornsiroop 1/2 tl zoutig plus vruchtensap van 1 limoen. ~Verhit 1 el olijfolie of avocado-olie op middelhoog vuur. Voeg gehakte look plus fijngehakte rode ui toe. Laat 2-3 minuten zieden, voeg den andere tweede van ie kruidenmengsel toe plus stuurroer 1 oogwenk. Voeg tomaten, zwarte bonen plus geroosterde bloemkool toe aan ie ui-kruidenmengsel; voeg 1/4 kopje water toe plus laat 2-3 minuten sudderen. Verwarm tortilla’s; vul met koolsalade plus bloemkoolmengsel. Top met gesneden avocado 🥑 plus gehakte koriander🌿