Snel ingelegde groenten Recept: – 4-5 Perzische of cocktailkomkommers, in plakjes

Quick Pickled Veggies Recept: – 4-5 Perzische of cocktailkomkommers, te den lengte gesneden – 3-4 wortels, geschild plusteken te reepjes gesneden – 1 kleine jicama, geschild plusteken te reepjes gesneden – 6-7 regenboogradijsjes, dun gesneden – 2 teentjes look (optioneel) – 1/2 kopje witten azijn – 1/2 kopje water – 1-2 eetlepels zeezout – 4-7 zwarte peperkorrels – Chilivlokken Voeg alle groenten toe aan eentje glazen pot plusteken bedek met zeezout plusteken den smaakstoffen. Verwarm den azijn plusteken ie water te eentje kleine pan, nipt mits ie begint te kokerij, trek ie van ie vuur plusteken giet ie overheen den groenten te den pot. Indien er watten ruimte leeg is, vul dan honingbij met witten azijn. Laat eentje twee uur open staan, dek overheen met deksel plusteken bewaar te den koelkast. Zij zijn nu klaar wegens te nuttigen of te instandhouden voordat straks. Lust!