Kook ideeën

Slow Cooker Varkensvlees met Thaise Basilicum Dit doet een beetje denken aan de smaken van

Slow Cooker Varkensvlees met Thaise Basilicum 🌱 Dit doet een beetje denken aan de smaken van Pad Kra Pao (een Thais gerecht van Roergebakken Heilige Basilicum) – ik zeg een beetje omdat ik niemand diep wil beledigen met mijn ietwat verbasterde doordeweekse avondversie . Dit is een erg lekker gerecht, ongeveer 3-4 uur gekookt in de slowcooker. IDEAAL om in de pot te slaan terwijl je andere dingen doet, en het is slechts 300 kcal per portie! Doe het volgende in uw slowcookerpan: – 500 g mager varkensgehakt – 1 zeer fijn gesneden ui – 3 fijngehakte rode pepers – 6 teentjes knoflook, fijngehakt – 1 tl knoflookpuree (voor extra bescherming tegen vampiers) – 1 stengel citroengras , gekneusd Meng in een kan of kom het volgende: – 100 ml kokend water – 3 eetlepels sojasaus – 2 eetlepels Worcestershire-saus – 1 eetlepel Mirin – 1 theelepel basterdsuiker – 1 theelepel zachte lichtbruine suiker – 1 OXO-blokje kip, verkruimeld Giet het mengsel over het varkensvlees en roer alles goed door elkaar. Laat 3-4 uur op hoog vuur koken – af en toe roeren als je kunt. Als je dat niet kunt, maak je geen zorgen – een grote opschudding aan het eind is prima. Hak net voordat het tijd is om te serveren 30 g Thaise basilicum grof (ik heb de mijne van tescofood) en roer door het varkensvlees tot het net geslonken is. We aten de onze met rijst, wat mijn avondeten op 415 kcal bracht. . . .

Related Articles

2 Comments

Back to top button