Ik ben dol op roerbakgerechten voor een doordeweekse avondmaaltijd. Dit is makkelijk en lekker. De tofu tak

Ik ben dol op roerbakgerechten voordat ene doordeweekse avondmaaltijd. Dit is makkelijk plus lekker. Den tofu heeft ene twee minuten toegevoegd nodig wegens te klaarmaken, maar den moeite waard! Ik heb vijf Chinese smaakstoffen aan den tofu toegevoegd wegens ie ene toegevoegd boost van smaakwaarneming te geven. ~Roerbak Groenten & Tofu met Noedels~ Ingrediënten⬇️ ▪️2 wortelen ▪️1 heester broccoli of broccolini ▪️1/2 bloemkool ▪️6-7 knop- of shiitake-champignons, ter plakjes ▪️1/2 kop lente-uitjes, gehakt ▪️2 el geroosterde sesamzaadjes ▪️6 oz soba, rijst of udon noedels ▶️Snijd groenten ter kleine stukjes. Kook ter ene omvangrijke koekepan ter 1 el sesamolie op middelhoog vuur totdat zij zacht maar nog steeds knapperig zijn, 4-5 minuten. Voeg indien nodig ene twee eetlepels water of groentebouillon toe wegens aanbranden te voorkomen. Doet den groenten ter ene omvangrijke kom plus zet speciaal. Saus klaarmaken:⬇️ ▪️2 el tamari ▪️2 el rijstazijn ▪️2 tl donkere sojasaus ▪️1 tl sesamolie ▪️1-2 teentjes look, fijngehakt ▪️1 tl sriracha ▪️2 tl verse geraspte gember ▪️1 el ahornsiroop ▶️noedels kokerij (Ik gebruikte soba-noedels van weit – jou kunt zowel udon-noedels of rijstnoedels tradities – ik hou van ene dikkere noedel voordat dit hof) Giet be, spoel be plus zet opzij. Jou kunt ene klein ietsje zonnebrandolie toevoegen wegens te voorkomen dat noedels aan mekaar plakken) Tofu klaarmaken:⬇️ ▪️1 tl Chinese vijfkruiden ▪️1 tl knoflookpoeder ▪️1/2 tl paprikapoeder ▪️1/2 tl zoutig ▪️1/2 chilipoeder ▪️1 el maizena ▶️Meng den smaakstoffen voort mekaar plus zet opzij. ▶️Druk overtollig water uit den tofu plus snij ter blokjes. Positie ter ene omvangrijke zak met smaakstoffen; sluit den zak be plus schud totdat den tofu bedekt is met smaakstoffen. Kattebak tofu ter ene omvangrijke koekepan ter 1 tl sesamolie totdat zij aan beide kanten bruin is, vrijwel 4 minuten vanaf zij. Voeg gekookte groenten, gekookte noedels plus saus toe. Werp alles totdat ie bedekt is. ▶️Serveer met geroosterde sesamzaadjes plus fijngehakte lente-uitjes.