Huevos Rancheros met Keto Parmezaanse kaas ⁣ ⁣ Oké, deze eieren zijn de perfecte pauze

Keto Parmesan Crusted Huevos Rancheros 🍳🧀🥑🌶⁣ ⁣ Oké, dit eitjes zijn ie perfecte ontbijt of brunch! Den eieren wordt gekookt op sprankelende Parmezaanse kaas, waardoor den perfecte knapperige textuur vormt plus gegarneerd met ranchero plus tahinisaus, den feta plus avocado op voegen eentje ongelooflijke smaakwaarneming plus versheid toe aan ie hof. ⁣ ⁣ Recept:⁣ ⁣ – 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas ⁣ – 2 eieren ⁣ – Zoutig plus peper ⁣ – Avocado ⁣ – Fetakaas ⁣ – Tahinisaus (ik heb televisiekanaal tahinipasta gecombineerd met water, limoen plus zeezout) ⁣ – Tomaten- plus serranosaus (recept onderaan) ⁣ ⁣ Verhit eentje kleine koekepan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur totdat jou eentje stukje kaas laat vallen plus ie begint te sissen. ⁣ ⁣ Verkavelen den kaas uniform overheen den koekepan plus laat ie ruwweg eentje oogwenk onaangeroerd zieden, voeg mits ie begint te zuipen den eieren toe op den kaas plus strooi er watten zoutig plus peper overheen. Dek be plus laat den eieren zoals wil zieden. Ga met eentje spatel via den randen van den kaas plus leg dit op jou eetbord. Werkgelegenheid be met den rode saus, avocado, tahinsaus plus watten koriander. Plezier! ⁣ ⁣ Tomaat plus Serrano Rancherosaus:⁣ ⁣ – 4-5 Serrano-pepers ⁣ – 2 Roma-tomaten ⁣ – 1/4 witten ui ⁣ – Zeezout ⁣ ⁣ Verwarm den oven voordat op 375 F. ⁣ Leg den paprika, ui plus tomaten ter eentje klein zakje aluminiumfolie, spuit watten avocado-olie plus strooi er watten zoutig overheen. Dek be plus tijdsindeling tijdens 15-20 minuten. Zij willen volledig gaar zijn. ⁣ ⁣ Open ie aluminium zakje plus laat verkoelen totdat jou ie aankan. Verwijder den schil van den tomaten plus den paprika’s plus verwijder den steeltjes plus enkele pitjes van den paprika’s (laat watten pitjes achter mits jou den saus pittig wilt). ⁣ ⁣ Doen alles ter den schenkkan van jou blender plus blend totdat eentje gladde massa, test op zoutig plus schrede wellicht aan. ⁣