Hier is een salade om je zomer mee te beginnen. Rucola en mooie citroenfrisse zuring

Hier is ene salade wegens jou zomer mee te opstarten. Rucola plus mooie citroenachtige verse zuringgroenten, (bedankt boweryfarming!), gelaagd met verse perziken, radijsjes, kerstomaatjes, Perzische komkommers, avocado plus dit zeer heerlijke veganistische crabcake (recept van sweetpotatosoul). Voordat den dressing vasthouden ik ie simpel met versgebakken geperste citroen plus olijfolie. Geniet ervan plus gelukkig 4e!