Kook ideeën

Glutenvrije bosbessenmuffins Recept: – 3 eieren – 3/4 kopje magere Gre

Glutenvrije bosbessenmuffins 🫐 Recept: – 3 eieren – 3/4 kopje magere Griekse yoghurt – 1 tl vanille-extract – 1/2 tl kaneel – 1/4 kopje amandelmelk – 1/2 kopje kokossuiker – 2 tl bakpoeder – 1/2 tl zout – 1/4 kopje kokosolie, gesmolten – 1 kopje amandelmeel (je kunt het maken door rauwe amandelen te mengen) – 1 kopje havermeel (je kunt het maken door havermeel te mengen) ) – 2 eetlepels maïzena – 2 eetlepels vers geperst citroensap – 1/2 kopje verse bosbessen Verwarm de oven voor op 350 F. Spuit je muffinvorm in met avocado-olie. Klop in een grote kom de eieren, yoghurt, suiker, kokosolie, amandelmelk, vanille, bakpoeder en zout door elkaar. Voeg de bloem toe en meng goed, misschien wil je overstappen op een rubberen spatel. Meng in een kleine kom de bosbessen, citroensap en maizena. Meng dit door het beslag en spatel het erdoor. Schep het beslag in een muffinvorm met muffinvormpjes. Werk af met meer bosbessen om te decoreren en bak 22-25 min. Genieten.

Related Articles

14 Comments

  1. Love yogurt in muffins. So fluffy😍😍

  2. #blueberrymuffins #glutenfreemuffins #glutenfreemuffin #blueberries💙 #gfblueberrymuffins #glutenfreeblueberrymuffins #breakfastmuffins #breakfastmuffin #muffinsforbreakfast #healthymuffins #healthyandfit #healthyanddelicious #muffinsofinstagram #muffinssaludables #muffinstagram #muffinlove #muffinlover #glutenfreebaker #glutenfreebaking #healthybakes #healthybake #deliciousandnutritious #nutritous

Back to top button