Glutenvrije bosbessenmuffins Recept: – 3 eieren – 3/4 kopje magere Gre

Glutenvrije bosbessenmuffins 🫐 Recept: – 3 eieren – 3/4 kopje magere Griekse yoghurt – 1 tl vanille-extract – 1/2 tl kaneel – 1/4 kopje amandelmelk – 1/2 kopje kokossuiker – 2 tl bakpoeder – 1/2 tl zoutig – 1/4 kopje kokosolie, gesmolten – 1 kopje amandelmeel (jou kunt ie maken wegens rauwe amandelen te mengen) – 1 kopje havermeel (jou kunt ie maken wegens havermeel te mengen) ) – 2 eetlepels maïzena – 2 eetlepels versregel geperst citroensap – 1/2 kopje verse bosbessen Verwarm den oven voordat op 350 F. Spuit jou muffinvorm te met avocado-olie. Klop te eentje omvangrijke kom den eieren, yoghurt, suiker, kokosolie, amandelmelk, vanille, bakpoeder plus zoutig wegens jawel. Voeg den meel toe plus meng ja, misschien wil jou overstappen op eentje rubberen spatel. Meng te eentje kleine kom den bosbessen, citroensap plus maizena. Meng dit wegens ie deeg plus spatel ie erdoor. Schop ie deeg te eentje muffinvorm met muffinvormpjes. Werkgelegenheid uit met meer bosbessen wegens te decoreren plus kattebak 22-25 zoogmoeder. Smullen.