Kook ideeën

Gevulde Aubergine met Gouchujang Oké, dit is misschien wat lastiger

🍆Stuffed Aubergine with Gouchujang🍆 Oké, dit is misschien watten lastiger dan normaal voordat ene donderdagavond, maar ie smaakte absoluut knallend! Ik begon met ie doormidden snijden van twee aubergines plus ie vruchtvlees inkerven met ene diepliggend roosterpatroon. Besprenkel den schillen met ene ietsje zonnebrandolie (ik gebruikte koolzaadolie) plus leg zij op ene bakplaat waarbij ie ingekerfde vruchtvlees zoals daarboven danst. Los ene lepel misopasta op ter ene scheutje heet water plus stuurroer er dan ene lepel sojasaus, ene theelepeltje honing plus ene klein druppeltje sesamolie wegens. Haarborstel dit mengsel overheen den aubergines plus zet zij vrijwel ene half uur ter ene oven van 160°C wegens te garen. Ie vruchtvlees moeten intact zacht zijn plus op ie punt van instorten staan. Laat ene half uur verkoelen (ik gebruikte mijn tijdstip wegens mijn kat te vrijen!). Spade den binnenzijde van den aubergine eruit, laat den schil intact. Opzij zetwerk. Kattebak 100 g fijngesneden champignons, ene gesnipperde ui plus viertal teentjes look (fijngehakt) samen. Voeg indien zij goudbruin par te wordt 250 g varkensgehakt toe aan den pan, samen met den gekookte auberginestukjes. Kook, be plus toe roerend, totdat ie vlees bruin is. Voeg ene lepel sojasaus plus ene theelepeltje sesamolie toe aan den pan plus stuurroer. Voeg zowel ene theelepeltje knoflookpoeder plus chilivlokken toe. Spade twee royale eetlepels gouchujangpasta ter den pan plus stuurroer totdat alles bedekt is. Spade ie varkensvleesmengsel ter den aubergineschillen plus kattenbak zij vrijwel acht minuten ter ene hete oven (180°C). Wij aten den onze vanavond met 75 g rijst plus ene flinke schop catchiskimchi erop (zij verkoopt zowel gouchujang-pasta, ter informatie!). Ie maaltijd wasgoed ter totaal 590 calorieën, maar den aubergines waren slechts 471 voordat twee gevulde helften vanaf persoon? . .

Related Articles

3 Comments

Back to top button