Geroosterde bloemkoolpuree Recept: – 1 bloemkool, gewassen en ingesneden

Geroosterde Gepureerde Bloemkool Recept: – 1 kop bloemkool, gewassen en in roosjes gesneden – 3-4 oz geitenkaas – 1 theelepel ghee – 1/4 kop amandelmelk – 1 teentje knoflook Verwarm de oven voor op 400 F. Plaats de bloemkool roosjes in een bakplaat bekleed met bakpapier en spuit er avocado-olie op. Breng op smaak met zout, peper en knoflookzout. Rooster 30 min. Doe de bloemkool in je keukenmachine en voeg de rest van de ingrediënten toe. Mix tot een gladde massa, serveer warm en garneer met meer geitenkaas, alles behalve de bagelkruiden en olijfolie. Genieten! ⁣ .⁣ .⁣ .⁣ .⁣ .⁣