Amandelboter Granola Cups Recept: – 2 kopjes gerolde haver – 1/2 kopje rol

Amandelboter Granola Cups Recept: – 2 kopjes gerolde haver – 1/2 kopje gerolde haver, mix tot een ruwe bloem – 2 el chiazaad – 1/4 kopje kokosolie – 1/4 kopje honing, of suikervrije ahornsiroop – 1/4 kopje kokossuiker, of zoetstof naar keuze – 1/4 tl zeezout – 1 tl vanille – 1/2 tl kaneel – Amandelboter, voor het vullen van de granolacups – Gehakte amandelen voor topping Verwarm de oven voor op 350 F. In een middelgrote kom, magnetron gedurende 1 minuut de kokosolie en honing. Meng goed en voeg de suiker, vanille, kaneel en zout toe. Meng de haver, havermeel en zaden erdoor. Druk in elke ruimte van een mini-muffinpan die is besproeid met avocado-olie. Bak gedurende 18-20 min. Laat 10 minuten afkoelen en werk af met een eetlepel amandelboter en gehakte amandelen. Haal ze uit de muffinvorm voordat ze helemaal koud zijn, zodat je ze gemakkelijk kunt verwijderen. Genieten! ⁣ .⁣ .⁣ .⁣ .⁣ .⁣