Month: May 2023

~Asian Crunchy Slaw Salad~ Deze Aziatisch geïnspireerde salade heeft veel geweldige smaak en

~Asian Crunchy Slaw Salad~ Deze Aziatisch geïnspireerde salade heeft veel smaak en knapperigheid! Perfect als bijgerecht of als maaltijd. Ik combineerde het met gebakken tofu en bruine rijst voor extra proteïne. Ingrediënten⬇️ 🔸Rode kool 🔸Rucola 🔸Gemengde bladgroenten 🔸rode ui 🔸Knapperige spruitjes 🔸Gehakte appel 🔸Geroosterde amandelschijfjes 🔸Geroosterde broccoliroosjes Voeg alle ingrediënten toe aan een kom en meng. Dressing⬇️ 2 el rijstazijn 1 el tamari 1 el ahornsiroop 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 tl vers geraspte gember 1 tl sesamolie 1 el…

Read More »

Verjaardag Pub Grub en speciaal hondenmenu Voor de verjaardag van mijn tante gingen we naar t

Verjaardag Pub Grub en speciaal hondenmenu Voor de verjaardag van mijn tante gingen we naar northumberlandarms in Felton, beroemd om zijn uitstekende foodie-gerechten. Het lukte me niet om foto’s te maken van alles wat we bestelden omdat we een grote groep waren, maar we stelden ons voor: – Fish and chips (ik was heel blij toen het personeel aanbood om papperige erwten in te ruilen voor doperwten, omdat ik de voorkeur geef aan de laatste! ) – Zuurdesembroodplank – Veganistische…

Read More »

Ik hoop dat iedereen mooie en feestelijke feestdagen heeft gehad met familie en vrienden! Bac

Ik hoop dat iedereen mooie en feestelijke feestdagen heeft gehad met familie en vrienden! Terug naar de dagelijkse keuken – Deze soep is gemakkelijk in elkaar te knutselen als je tijdens de feestdagen genoeg hebt van lange uren in de keuken (🙋‍♀️). Sterker nog, de meeste, zo niet alle, ingrediënten heb je waarschijnlijk al in je voorraadkast en koelkast. 🔽Ingrediënten 1/2 kop droge wilde rijst 1/2 kop bruine linzen 1 middelgrote wortel, geschild en in stukjes gesneden 1 stengel bleekselderij,…

Read More »

Spaghettipompoenpizza Recept: – 1 spaghettipompoen, in de lengte doorgesneden en in s

Spaghetti Squash Pizza Recept: – 1 spaghettipompoen, in de lengte doorgesneden en zaden en ingewanden verwijderd – Knoflookpoeder, gedroogde basilicum en uienzout – 2 eieren, geklopt – 2 eetlepels kokosmeel – 6 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas – 1/2 kopje mozzarella-kaas Voor de garnering: – Marinara-saus – Mozzarella en fontina-kaas, in blokjes Verwarm de oven voor op 400 F. Leg de spaghettipompoen met de bovenkant naar boven op een bakplaat bekleed met aluminiumfolie en besproeid met avocado-olie. Spray er wat avocado-olie…

Read More »

Pannenkoeken met amandelmeel Ik ben zo dol op dit recept, deze pannenkoeken zijn luchtig en

Pannenkoeken met amandelmeel 🥞 Ik ben zo dol op dit recept, deze pannenkoeken zijn luchtig en donzig en een geweldig ontbijt als je koolhydraten vermijdt. Deze zijn keto, glutenvrij en Pesach-vriendelijk. Recept: – 1 kopje amandelmeel (je kunt het maken door rauwe amandelen te malen in je keukenmachine of hogesnelheidsblender) – 2 eieren – 1/4 kopje Griekse yoghurt – 2 eetlepels kokossuiker of honing (gebruik monniksfruit of laat suiker weg om keto te maken) – 1 theelepel bakpoeder – 1…

Read More »

Slow Cooker Varkensvlees met Hoisin en Citroengras Dit is een iets snellere slow co

Varkensvlees uit de Slowcooker met Hoisin en Citroengras Dit is een iets sneller slowcookergerecht, wat vreemd klinkt, maar! Ik was vandaag op kantoor, maar wilde iets maken dat ik snel in elkaar kon gooien en aanzetten om te koken voordat ik vanavond weer naar de sportschool ging. En hier heb ik voor gekozen! Doe het volgende in je slowcookerpan: 250 g varkensgehakt (ik gebruikte de variant met 5% vet) 70 g Hoisinsaus 3 eetlepels sojasaus 2 eetlepels Sriracha 1 x…

Read More »

Stevig ontbijt Chia-zaadpudding Deze pudding is ZO verrukkelijk en dat kan ik niet zijn

🔶Hearty Breakfast Chia Seed Pudding🔶 Deze pudding is ZO verrukkelijk en ik kan je niet vertellen HOE VOEDZAAM het is!! De voordelen van chiazaden zijn eindeloos: ontstekingsremmend, rijk aan vezels (geweldig voor het reinigen van de dikke darm), rijk aan calcium, eiwitten en omega-3’s. Geweldig voor cholestoral, hart, huid en spijsvertering!! De extra kruiden voegen ook veel smaak toe en zijn ook ontstekingsremmend. U kunt de avond ervoor maken en in de koelkast zetten of 30 minuten tot 1 uur…

Read More »

Kitten Rescue Event in samenwerking met Wat is een betere manier om ons te vieren

Kitten Rescue Event bij mogonthetyne in samenwerking met secondchancehcr Wat is een betere manier om ons 13e huwelijksverjaardag te vieren dan met een paar schattige kittens en de schattige bewoners van Mog on the Tyne? 🐈‍⬛ We moeten tijd doorbrengen met een schattige kleine man genaamd Oslo, die tegen het einde van de sessie werd geadopteerd door het stel aan de tafel naast de onze 🙌 Gefeliciteerd kleine kerel – je wordt een super briljante baby voor iedereen! Deze evenementen…

Read More »

-2021 Reflections- Zoals mijn man en ik vanavond tijdens het diner spraken over wat

-2021 Reflections- Terwijl mijn man en ik vanavond tijdens het diner spraken over wat onze goede voornemens zijn en waar we het meest dankbaar voor waren, zei mijn man dat hij zeer dankbaar is voor de liefde in ons gezin, dat onze 3 kinderen elkaar echt leuk vinden andere en graag samen zijn. Het is zo leuk om onze kinderen te zien opgroeien tot echte mensen die we respecteren en bewonderen. Ik ben ook dankbaar voor mijn dierbare vrienden, die…

Read More »

Truffel en balsamico sperziebonen met geroosterde amandelen Ik hou van deze manier van koeren

Sperziebonen met truffel en balsamico met geroosterde amandelen Ik hou van deze manier van sperziebonen koken, ze zien er altijd fantastisch uit en ze passen uitstekend bij elk hoofdgerecht. Recept: – 1 zak sperziebonen – balsamicoazijn – truffelzout – uienzout – geroosterde amandelschijfjes In een hete grote wok of sauteerpan wat avocado-olie spuiten en de sperziebonen toevoegen. Breng op smaak met zeezout en uienzout, blijf koken en mix de sperziebonen tot ze aan de randen beginnen te verkolen. Sprenkel balsamicoazijn…

Read More »