-
Kook ideeën
Snel ingelegde groenten Recept: – 4-5 Perzische of cocktailkomkommers, in plakjes
Quick Pickled Veggies Recept: – 4-5 Perzische of cocktailkomkommers, in de lengte gesneden – 3-4 wortels, geschild en in reepjes gesneden – 1 kleine jicama, geschild en in reepjes gesneden – 6-7 regenboogradijsjes, dun gesneden – 2 teentjes knoflook (optioneel) – 1/2 kopje witte azijn – 1/2 kopje water – 1-2 eetlepels zeezout – 4-7 zwarte peperkorrels – Chilivlokken Voeg alle groenten toe aan een glazen pot en bedek met zeezout en de kruiden. Verwarm de azijn en het water…
Read More » -
Kook ideeën
Airfryer Champignons en Broccoli met Sojasaus en Boter Ik ben een groot voorstander
Airfryer Champignons en Broccoli met Sojasaus en Boter 🍄🥦🧈 Ik ben een groot voorstander van het koken en bereiden van dingen de avond ervoor of ‘s morgens vroeg – tot grote minachting van mijn man toen ik elk gerecht, pan en oppervlak in de keuken in een tijdsbestek van een uur (bijvoorbeeld: Waarom kook je aardappelen om half acht ‘s ochtends?! Hoe is de gootsteen vol – je hebt nog niet eens gegeten! Etc Etc, janken janken…) Mijn punt is…
Read More » -
Kook ideeën
Deze GEROOSTERDE VEGGIE BOWL zit vol met darmgezonde ingrediënten; niet te vergeten gemakkelijk
Deze GEROOSTERDE VEGGIE BOWL zit vol met darmgezonde ingrediënten; niet te vergeten makkelijk te maken en lekker! Ingrediënten⬇️ ▶️Geroosterde bloemkool, flespompoen en spruitjes op een met bakpapier beklede bakplaat op 400 graden gedurende 20 minuten. ▶️Kook 1 kopje farro in 1 kopje water en 2 kopjes natriumarme groentebouillon. Breng aan de kook en laat sudderen tot de farro gaar is. Schik alle ingrediënten in een ondiepe kom en voeg rucola en gefermenteerde rode kool toe (te vinden in het gekoelde…
Read More » -
Kook ideeën
Salade van babyaardappel en halloumi met sinaasappel- en bieslookdressing Nog eentje voor jou
Salade van babyaardappel en halloumi met sinaasappel- en bieslookdressing Een andere die je een beetje van tevoren kunt bereiden – kook je aardappelen ‘s ochtends zodat ze klaar zijn voor de lunch, of zelfs de avond ervoor. Dan is het gewoon een snelle montageklus en tien minuten om wat halloumi te koken tegen lunchtijd als je honger hebt. Deze salade is echt goed omdat hij relatief aan de eenvoudige kant is, en de sinaasappel in de dressing maakt de boel…
Read More » -
Kook ideeën
Havermout Cookie Bites met 3 ingrediënten Had de beste tijd om deze met mijn dau te maken
3-Ingredient Oatmeal Cookie Bites 🍪 Had de beste tijd om deze vanmorgen met mijn dochter te maken, ze koos welk recept ze wilde maken en ze deed alles. Gebruikt slechts 3 ingrediënten plus je favoriete mix-ins. Recept: – 1 rijpe banaan, gepureerd – 1,5 kopje gerolde haver – 1/2 kopje ongezoete zonnebloemboter of pindakaas – Optionele mix-ins (1/3 kopje chocoladeschilfers, gehakte noten, rozijnen, zaden of wat je maar wilt) Verwarm de oven voor op 350 F. Meng alles met een…
Read More » -
Kook ideeën
Ik ben dol op roerbakgerechten voor een doordeweekse avondmaaltijd. Dit is makkelijk en lekker. De tofu tak
Ik ben dol op roerbakgerechten voor een doordeweekse avondmaaltijd. Dit is makkelijk en lekker. De tofu heeft een paar minuten extra nodig om te bereiden, maar de moeite waard! Ik heb vijf Chinese kruiden aan de tofu toegevoegd om het een extra boost van smaak te geven. ~Roerbak Groenten & Tofu met Noedels~ Ingrediënten⬇️ ▪️2 wortelen ▪️1 bosje broccoli of broccolini ▪️1/2 bloemkool ▪️6-7 knop- of shiitake-champignons, in plakjes ▪️1/2 kop lente-uitjes, gehakt ▪️2 el geroosterde sesamzaadjes ▪️6 oz soba,…
Read More » -
Kook ideeën
Salade van boerenkool en rucola met geroosterde mais, pinda’s, fetakaas en romige avocado
Salade van boerenkool en rucola met geroosterde maïs, pinda’s, fetakaas en romige avocadodressing 🥬🌽🥜🥑 Recept: – Boerenkool, gewassen, bijgesneden en steeltjes verwijderd – Rucola (je kunt elke groente gebruiken die je lekker vindt) – 3-4 korenaren , geroosterd en in plakjes – 1/4-1/2 kopje geroosterde pinda’s – Verkruimelde fetakaas – Romige pittige avocadodressing (ik zal het recept morgen posten) Stel de salade samen door de greens op een grote kom te leggen, besprenkel de helft van de dressing en gooi…
Read More » -
Kook ideeën
Slow Cooker ‘restjes opgebruiken’ Risotto Ik heb dit letterlijk gemaakt om alle restjes op te gebruiken
Slowcooker ‘restjes opgebruiken’ Risotto Ik heb dit letterlijk gemaakt om alle kansen op te maken en eindigt met rondkloppen in de koelkast. Ik vond het geweldig, maar man geeft de voorkeur aan een traditionele risotto met al het roeren. Ik was gisteravond in de sportschool en wilde snel iets voor als ik thuiskwam, dus de slowcooker heeft gewonnen! Het onderstaande recept maakt 3 porties (ik eet nu een portie tijdens mijn lunchpauze). Het is duidelijk dat dit precies is wat…
Read More » -
Kook ideeën
Het is het seizoen voor geroosterde wintergroenten. Mijn 2 favoriete manieren om groenten te bereiden
Het is het seizoen voor geroosterde wintergroenten. Mijn 2 favoriete manieren om groenten te bereiden zijn gegrild en geroosterd. In de winter is geroosterd veel makkelijker! En ze komen er altijd goed uit. Ik heb dit gerecht gemaakt voor een kerstbijeenkomst bij vrienden thuis en ze waren een groot succes! Voel je vrij om je favoriete combinatie van groenten te roosteren! ▪️driekleurige wortelen, in de lengte doorgesneden ▪️2 venkelknollen, in plakjes ▪️kleine rode ui, in plakjes ▪️1-2 delicatapompoen, in de…
Read More » -
Kook ideeën
Vrijdagtraktaties van Mini-eierkoekjestaart – Ik bedoel, wat is een betere traktatie voor een Frid
Friday Treats van bennybluesvintage Mini eierkoekjestaart – Ik bedoel, wat is er nou lekkerder voor een vrijdagmiddag?! We houden ervan om op vrijdag af en toe mee te gaan met Benny Blues, omdat het die goede vibes gewoon op gang brengt! . . .
Read More »